1月 旬の食材
お 魚
あまだい
牡蠣
鮭
たら
ふぐ
ぶり
わかさぎ
野 菜
小松菜
大根
人参
白菜
ほうれん草
山芋
れんこん
かぶら
七草（せり、なずな、ごぎょう、はこべら、
ほとけのざ、すずな、すずしろ）
果 物
オレンジ
金柑
デコポン
はっさく
